El sábado anterior a “Martes Graso”, nuestra Hermana Marie Saulnier, Royal Court, Riverview, Canadá, cocinera asignada, está feliz de prepararnos una bella sorpresa.
Desde nuestros apartamentos, podíamos sentir el aroma de los panes horneados… Llegando a la pequeña cocina del 3er piso, ¡que no es nuestra sorpresa ver a María cerca de una mesa bien surtida con pequeños panes calientes!
A nuestra gran alegría, todavía otros están en el horno. ¡Nos pone agua en la boca! Sí, habrán más para todas las Hermanas de la comunidad.
Un poco más tarde, ella distribuye estos pequeños panes a cada una de nosotras en su apartamento. Nuestros corazones se desbordan de reconocimiento en la recepción de tal delicadeza. Y ya sabemos que tales sorpresas no han terminado.
Invitación que no hay que perder
Unos días después, está, en el pizarrón de afiches, una invitación lanzada a todas las Hermanas de Royal Court a venir a la pequeña cocina el “Martes Graso” entre las 7:30 y las 8:30 para disfrutar de un buen desayuno comunitario con panqueques. Estamos tocadas por tal delicadeza, entonces es con impaciencia que estamos esperando este pequeño acontecimiento.
“Martes Graso”, 2 de marzo
Al llegar a la cocina, encontramos a nuestras dos Hermanas Jeanne Comeau y Jacqueline Desroches a la obra, cada una con su delantal.
Las tablas están puestas, los complementos suculentos están allí para completar estos deliciosos panqueques y el café nos espera. Cada uno llega a su vez, feliz de unirse a las que ya están sentadas a mesa. ¿No es también la ocasión de un encuentro fraterno?
Jeanne y Jacqueline ya están cocinando los panqueques, luego, cada uno a su vez, llega a recibir un panqueque directamente desde el sartén en el plato y saborear con sus complementos favoritos. ¡Entonces volvemos tan a menudo como lo deseamos! ¡Qué delicioso!
Un agradecimiento desde el corazón
Estamos bien agradecidas con nuestras expertas culinarias que, en toda sencillez, nos dan esta alegría por un 3er año consecutivo.
Algunas veces durante el año, también nos sorprenden con deliciosas galletas u otras confecciones.
Estos son momentos como estos que nos traen brotes de vida, y favorecen la vida fraterna.
Y ahora, en camino para vivir nuestra subida hacia Pascua tratando de vivir el tema de este año: “Con Él, renacer de otra manera. »
Margaret Wince, HJ , Joyce Pike, HJ
Riverview, NB Canadá
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